五糧液：SAP助力五糧液全球化發(fā)展

2020-12-24 瀏覽數(shù)量: 6191 分享:

*本文摘自2020SAP中國(guó)案例集白皮書(shū)

四川省宜賓五糧液集團(tuán)是一家以酒業(yè)為主，多元化發(fā)展的大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)，目前已形成“1+5”產(chǎn)業(yè)布局（酒業(yè)主業(yè)+大機(jī)械、大包裝、大物流、大金融、大健康五大多元產(chǎn)業(yè)）。作為白酒龍頭企業(yè)和濃香型白酒的典型代表，五糧液集團(tuán)擁有全國(guó)最大的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)基地，2019年銷(xiāo)售收入突破千億。

五糧液2018年提出了“一個(gè)目標(biāo)、三個(gè)轉(zhuǎn)型、六大能力、五大工程（1365）”數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，與IBM合作全面啟動(dòng)數(shù)字化建設(shè)規(guī)劃，并攜手SAP啟動(dòng)數(shù)字化落地，全面提升管理水平。以酒業(yè)為核心，先后啟動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)改革、ERP建設(shè)，同期，隨著業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的不斷豐富，以SAP BI商務(wù)智能和數(shù)字化董事會(huì)，打造五糧液決策支持平臺(tái)和指揮中心，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)管理提升和創(chuàng)新。國(guó)際化發(fā)展需要國(guó)際化合作伙伴，2019年5月，四川省委書(shū)記彭清華、五糧液董事長(zhǎng)李曙光等一行考察德國(guó)SAP柏林?jǐn)?shù)據(jù)中心，并與德國(guó)工業(yè)4.0之父孔翰寧博士共同見(jiàn)證SAP與五糧液簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，為五糧液全球化發(fā)展保駕護(hù)航。

五糧液選擇SAP作為數(shù)字化戰(zhàn)略合作伙伴，導(dǎo)入世界一流管理實(shí)踐，支持?jǐn)?shù)字化轉(zhuǎn)型和全球化發(fā)展戰(zhàn)略

五糧液面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)

面臨白酒市場(chǎng)變化和互聯(lián)網(wǎng)的挑戰(zhàn)，五糧液提出了“百城千縣萬(wàn)店”的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展目標(biāo)，啟動(dòng)了營(yíng)銷(xiāo)體系改革。而營(yíng)銷(xiāo)體系缺乏數(shù)字化平臺(tái)支撐，管理粗放化，數(shù)據(jù)缺失，無(wú)法支持管理決策；管理難以有效延伸到高端會(huì)員運(yùn)營(yíng)和消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)層面，客觀上對(duì)于五糧液業(yè)務(wù)中長(zhǎng)期發(fā)展形成了一定的制約和風(fēng)險(xiǎn)。

整體信息化水平滯后，決策層所處信息環(huán)境數(shù)據(jù)“匱乏”，數(shù)據(jù)的未知、失真、滯后、衰減廣泛存在，大量信息孤島；營(yíng)銷(xiāo)變革對(duì)合法/合規(guī)/合準(zhǔn)則的業(yè)財(cái)一體化管理、快速的供應(yīng)鏈響應(yīng)提出了新的需求；流程與數(shù)據(jù)問(wèn)題，既阻礙各部門(mén)生產(chǎn)率的提升，也面臨財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和審計(jì)風(fēng)險(xiǎn)，需要經(jīng)營(yíng)管理安全閥。

為何選擇SAP
?五糧液管理層清楚地認(rèn)識(shí)到數(shù)字化平臺(tái)對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)改革和營(yíng)銷(xiāo)管理提升重要性，認(rèn)為目前的信息化水平已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)五糧液發(fā)展規(guī)模，營(yíng)銷(xiāo)信息化升級(jí)已是迫在眉睫，是面向未來(lái)的戰(zhàn)略工程；

? 經(jīng)過(guò)充分的行業(yè)調(diào)研、評(píng)估，選擇了國(guó)際化、行業(yè)化兼?zhèn)涞钠髽I(yè)級(jí)ERP商務(wù)套件SAP客戶體驗(yàn)解決方案和SAP S/4HANA，打造一個(gè)集成管理平臺(tái)；借鑒行業(yè)最佳實(shí)踐，融合五糧液管理特點(diǎn)，支持五糧液營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型切實(shí)落地和業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化，可提升五糧液營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新式發(fā)展。

價(jià)值實(shí)現(xiàn)
?對(duì)標(biāo)世界一流管理提升，引入行業(yè)最佳實(shí)踐，形成端到端全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，全鏈條流程化管理，以信息共享實(shí)現(xiàn)一體化協(xié)同，降本增效，全面能提升業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)能力；

?打造從一粒原糧到一滴酒的全程質(zhì)量管控和追溯體系，一瓶一碼追溯，提升了市場(chǎng)管理水平和質(zhì)量管控，提高了高端消費(fèi)者體驗(yàn)，支持五糧液從傳統(tǒng)渠道粗放化管理逐步轉(zhuǎn)型成為全渠道精細(xì)化運(yùn)營(yíng)；

?業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化和三算合一的閉環(huán)式管理，財(cái)務(wù)實(shí)現(xiàn)了價(jià)值轉(zhuǎn)型，有效地減低企業(yè)管理風(fēng)險(xiǎn)；以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)目標(biāo)化管理和數(shù)字化決策，從而整體上提升了集團(tuán)管控能力。

SAP協(xié)助五糧液打造端到端業(yè)務(wù)中軸線，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)協(xié)同、管理決策和創(chuàng)新

?通過(guò)SAP S/4HANA項(xiàng)目SD/MM/PP/QM/PM，打通端到端業(yè)務(wù)鏈條，實(shí)現(xiàn)全供應(yīng)鏈一體化協(xié)同，降本增效，成為了協(xié)同運(yùn)營(yíng)的數(shù)字化核心；質(zhì)量管控一體化，嵌入到供應(yīng)鏈和生產(chǎn)管控關(guān)鍵點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)和深度質(zhì)量保障。

? 通過(guò)SAP S/4HANA項(xiàng)目FI/CO/AM實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)一體化，成本實(shí)時(shí)監(jiān)控，業(yè)務(wù)精細(xì)化管理；PBC支持預(yù)算管理和財(cái)務(wù)合并，形成從預(yù)算、核算、結(jié)算的“三算合一“；財(cái)務(wù)分析逐步深入，洞察業(yè)務(wù)并成為業(yè)務(wù)的合作伙伴，成為五糧液風(fēng)險(xiǎn)管控的有力抓手。

?通過(guò)SAP客戶體驗(yàn)解決方案項(xiàng)目，強(qiáng)化訂單業(yè)務(wù)和渠道管理，價(jià)格規(guī)范化管理；全程一瓶一碼追溯，提升了市場(chǎng)管理水平和質(zhì)量管控，從傳統(tǒng)渠道粗放化管理轉(zhuǎn)型成為全渠道精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

?實(shí)現(xiàn)了營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用管理，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)促進(jìn)了主動(dòng)式營(yíng)銷(xiāo)，強(qiáng)化了營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用從預(yù)算、活動(dòng)申請(qǐng)、活動(dòng)執(zhí)行、費(fèi)用核銷(xiāo)的流程化管控，數(shù)據(jù)透明化并深度分析，強(qiáng)化市場(chǎng)管控力度。

?一體化開(kāi)放型平臺(tái)SAP客戶體驗(yàn)解決方案，集成阿里等互聯(lián)網(wǎng)、新零售等多種創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，將持續(xù)支持五糧液從傳統(tǒng)的品牌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型為線上、線下一體化，走向互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新、體驗(yàn)管理、消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)等新領(lǐng)域。

?通過(guò)SAP S/4HANA為核心的信息平臺(tái)和及時(shí)、全面的數(shù)據(jù)分析，與SAP客戶體驗(yàn)解決方案營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)一起，通過(guò)五糧液數(shù)字化董事會(huì)和五糧液指揮中心，為管理決策提供了有力依據(jù)。

100
約100項(xiàng)KPI數(shù)字化展現(xiàn)與評(píng)估，支持透明化目標(biāo)管理

150
超過(guò)150張數(shù)字化報(bào)表覆蓋營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)等業(yè)務(wù)領(lǐng)域

318
流程落地到ERP系統(tǒng)約318項(xiàng)三級(jí)系統(tǒng)功能，支持流程一體化執(zhí)行

136
136項(xiàng)三級(jí)流程全面覆蓋端到端供應(yīng)鏈和財(cái)務(wù)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)一體化

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廣州工博計(jì)算機(jī)科技有限公司（簡(jiǎn)稱：工博科技/COMMPRO）成立于2008年，坐擁華南理工大學(xué)研發(fā)中心，為全球先進(jìn)的企業(yè)管理軟件SAP中國(guó)官方授權(quán)的“金牌合作伙伴”。公司以碩士博士為核心組成的咨詢團(tuán)隊(duì)，扎根中國(guó)SAP及IT咨詢服務(wù)行業(yè)超15年歷史，在廣州、東莞、深圳、北京、上海均設(shè)有服務(wù)機(jī)構(gòu)，服務(wù)1000+家不同行業(yè)規(guī)模的企業(yè)客戶，其中包括：廣汽集團(tuán)、松下空調(diào)、粵?？毓?、金發(fā)科技、長(zhǎng)隆集團(tuán)、深科技等知名企業(yè)。在大量行業(yè)實(shí)踐基礎(chǔ)上，工博以SAP+自研產(chǎn)品體系形成了電子高科技、汽車(chē)零部件、印刷包裝、醫(yī)療器械、化工、環(huán)保等行業(yè)解決方案。

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