佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(以下簡稱“海天味業(yè)”)是中國調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè),歷史悠久,是中華人民共和國商務(wù)部公布的首批“中華老字號(hào)”企業(yè)之一。目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種近1000規(guī)格,年產(chǎn)值過兩百億元。安全、美味、高品質(zhì),海天產(chǎn)品不但暢銷于國內(nèi)市場,還銷往全球100多個(gè)國家與地區(qū)。
●實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)的規(guī)范化管理,整合企業(yè)各項(xiàng)管理系統(tǒng)高度集成,加快信息化轉(zhuǎn)型
●實(shí)現(xiàn)信息集成,使企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作更有效,給企業(yè)提供管理決策支持
●幫助海天味業(yè)構(gòu)建透明的質(zhì)量管理體系
●實(shí)現(xiàn)了銷售分銷、生產(chǎn)管理、物料管理、質(zhì)量管理、成本管理、財(cái)務(wù)管理、投資管理、項(xiàng)目管理等功能模塊財(cái)務(wù)預(yù)算管理方面改變了原來的粗放風(fēng)格,對(duì)每個(gè)科目都進(jìn)行精細(xì)計(jì)算,提高了生產(chǎn)、人力資源等方面的投資配制的準(zhǔn)確性;
●與相關(guān)的管理系統(tǒng)(如MOSS系統(tǒng)、自行開發(fā)的MIS系統(tǒng)、運(yùn)輸管理系統(tǒng)等)進(jìn)行無縫對(duì)接,不僅為業(yè)務(wù)運(yùn)作提供了穩(wěn)定、集成的信息化平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了各業(yè)務(wù)信息的上下暢通和數(shù)據(jù)共享,保障的數(shù)據(jù)的唯一性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性和有效性;
●公司的各個(gè)業(yè)務(wù)板塊通過SAP ERP系統(tǒng)聯(lián)系在一起,打破業(yè)務(wù)單元內(nèi)部的條狀分割,形成了業(yè)務(wù)流程的整體聯(lián)系,促進(jìn)了公司管理流程化;
●實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)配料分層管理,明確了各階段投入和產(chǎn)出,生產(chǎn)物料的數(shù)量通過BOM和生產(chǎn)訂單系統(tǒng)自動(dòng)生成,由倉庫每天配送,為嚴(yán)肅工藝管理、保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提供了更好的條件;
●通過QM模塊功能,將各種物料從入庫到產(chǎn)品出廠、留樣、儲(chǔ)存整個(gè)過程的每個(gè)環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)計(jì)劃都在信息系統(tǒng)中鎖定,物料狀態(tài)的變化都與相應(yīng)的檢驗(yàn)點(diǎn)關(guān)聯(lián),系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生檢驗(yàn)批;上工序產(chǎn)品合格后,下工序的生產(chǎn)訂單才能領(lǐng)用,采購物料沒有檢驗(yàn)結(jié)果不能結(jié)算等等,強(qiáng)化了過程控制和質(zhì)量跟蹤手段,對(duì)質(zhì)量的管理更加到位;
●同時(shí),海天公司利用信息系統(tǒng)強(qiáng)大容量的數(shù)據(jù)庫,與先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備無縫連接,將產(chǎn)品、物料的質(zhì)量特性、感官特性轉(zhuǎn)化成圖譜,保存在信息系統(tǒng)中,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理的數(shù)據(jù)化積累。將樣品的檢測(cè)結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)的圖譜進(jìn)行對(duì)比,檢測(cè)效率提高了一倍,減少人為主觀判斷的誤差,使得結(jié)果更加準(zhǔn)確。
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